PUDDING TAPE KETAN HIJAU
Waktu itu di rumahkan lagi ada Tape Ketan Hijau tuh dari pada gak ada yang makan aku ambil tu tape di dalam kulkas.mumpung lagi libur kerja aku buat pudding tape ketan hijau.ini pengalaman aku yang pertama lho bikin pudding tapi ada tapenya.Aku kira rasanya gak enak ya pas udak jadi itu Eh dugaanku salah ternyata,malah rasanya mantep banget biasanyakan pudding rasanya ya gitu-gitu ajakan tapi klo pudding yang satu ini beda lho dari pudding biasanya.Rasanya itu ada asem,manis,gurihnya santan dan masih banyak lagi deh pokoknya nano nano gitu,rasanya ada ada aja..daripada kamu penasaran coba aja resep dari aku bikin aja di rumah sendiri pasti kamu juga bisa kok kan caranya dan resepnya sudah ada ringgal kamu praktekin tu.
1 bungkus agar-agar bubuk
800 ml santan encer
2 lembar daun pandan
150 g gula pasir
100 g tape ketan hijau, tiriskan
Cara membuat:
1. Campur agar-agar bubuk, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.
2. Tuang santan encer, aduk rata.
3. Rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
4. Matikan api, masukkan tape ketan hijau, aduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
6. Keluarkan dari cetakan, potong-potong sesuai selera, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar